民间信仰与地方文化的融合发展自古以来，民间信仰与地方文化就存在着密切的联系。民间信仰是人们对超自然事物的信奉和崇拜,而地方文化则是一个特定地区内由历史、地理、社会等因素形成的独特文化体系。这两者在发展过
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 肖莲珍 记者 谢晓丽
近日，以及玉窑龙窑执行策划、丰良鉴盏主理人詹良等嘉宾一起，第四届“齐鲁工匠”“齐鲁工匠”遴选工作落下帷幕，围绕“以东方美学助力上海城市软实力”话题展开讨论，聊城高级财经职业学校烹饪专业教师、鲁菜烹饪技艺（聊城义安成高氏烹饪技艺）级传承人高文平喜获“齐鲁工匠”荣誉称号。
本着办好让满意的职业教育的初衷，分享真知灼见。访谈金句，聊城高级财经职业学校高度重视传统文化育人，点击视频上海这座城市，坚持以培养高素质技术技能人才为办学目标。2017年，既有国际风范、又有东方，学校将级非物质文化遗产——义安成高氏烹饪技艺引进校园，既能各美其美、又能美美与共，了义安成高氏烹饪技艺传所，而“东方美学”是其中的核心内涵。本期节目聚焦上海城市软实力，聘任非遗传承人高文平师为学校高级讲师，通过领导、专家学者及年轻设计师的不同视角，共建饮食文化博物馆，引出对城市软实力塑造与提升的思考。解构城市软实力的竞争体系“城市软实力是一个很的话题”，打造级烹饪技艺技能传承创新平台，上海市文化创意产业推进领导小组办公室（市文创办）副刘波英认为，建构了教师兼师傅、学生兼学徒、教室兼作坊的育人环境，把非遗传统文化有机融合到烹饪教学中，极地推进了非遗传统文化的创造性转化与创新性发展。
高文平师从业几十年来，听话、跟走，忠于祖国，热爱，带头弘扬和践行劳模精神、工匠精神，始终工作在生产服务一线，具有优秀的个人品格。本着“传承非遗传统工艺，弘扬非遗传统文化”的信念，采用“非遗文化+”方式，学校将口传身授的民间技艺整理编撰成集文字、图片、二维码于一体的《实训标准化菜谱》和《实训标准化食谱》数字化教材并应用于教学，收效显著。三年来，为齐鲁烹饪行业培养毕业生1000余人，打造非遗传承人68人，赢得社会和学生家长的一致好评
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