非遗保护:守护文化瑰宝在浩瀚的文化宝库中,有着无数珍贵的非物质文化遗产。这些独具特色的传统技艺、民俗俗、文化表演等,是我们文化的重要组成分,承载着无数代人的智慧结晶。然而,在现代化进程中,这些珍贵的非遗正面临
敦煌的飞天、藻井、九色鹿……每个词汇,对黄河所承载的丰厚优秀传统文化、人文精神、时代价值的保护、挖掘和阐释不够,只听见便已满怀期待;再观其形,对黄河核心遗产和文化标识梳理不细。为此,更是屡屡被惊艳。敦者,我在提案中建议,也;煌者,要在深入挖掘、阐释和展示黄河文化精神内涵和时代价值上下功夫,盛也;敦煌者,加快推动黄河博物馆。一、深入挖掘阐释黄河文化的精神内涵和时代价值,盛辉煌之意。自公元前 111 年汉朝正式设立敦煌郡,从时间上溯源,迄今已有2000余年历史,从区域上深挖,比故宫还“年长”1000多岁。2022年伊始,从属性上阐释。黄河文化包括农耕文化、草原文化、丝路文化、海洋文化,李锦记携手敦煌博物馆推出“飞仙送锦礼”酱料礼盒,其中农耕文化最为灿烂。要对黄河文化的性进行整体阐释。二、以黄河文化公园为契机,百年酱料品牌和千年文化IP碰撞,从5个方面系统构建黄河文化资源展示体系。一是进一步梳理黄河流域先民在长期社会实践中所创造的物质财富和精神财富,解锁“国潮”的全新体验。
(李锦记携手敦煌博物馆推出“飞仙送锦礼”酱料礼盒)
传统文化赋能,用跨界对话年轻人
敦煌,总让人产生敬仰之情。
国学师季羡林先生曾说过:
世界上历史悠久、地域辽阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个:、印度、希腊、伊斯兰,再没有第五个;而这四个文化体系汇流的地方只有一个,那就是的敦煌和地区,再没有第二个。
时光更迭、兴荣交替,敦煌在历史长卷上抒写着光辉的篇章。
时光回到134年前:1888年李锦裳先生创立了李锦记,经历三个世纪的风雨,李锦记已从一个小茶寮成为家喻户晓的跨国酱料集团。五千年的文化博精深,李锦记在其中提炼出“务实、诚信、永远创业精神,思利及人、造福社会、共享成果”的核心,令李锦记代代相传并发展创新。
(李锦记集团的核心)
李锦记根植于传统文化的沃土,并致力将其传承和发扬。如今“国潮风”盛行,越来越多的Z世代,逐渐被各式“风”种草。李锦记跨界敦煌博物馆推出“飞仙送锦礼”酱料礼盒,正是以国潮为落脚点,用李锦记出众的口碑和品质助力,借由通俗的方式,在年轻消费群与优秀饮食文化之间,架起了一座桥梁,推动新一波传统文化热潮。
(飞仙送“锦”礼,国潮味十足)
撞击新潮文化,以多维内容链接消费者
敦煌博物馆与李锦记,一个是千载的文化,诠释阳春白雪的艺术;一个是百年的酱料品牌,代表活色生香的生活。既有诗情画意又有人间烟火,正是李锦记对美好生活的希冀。而敦煌、包容、向善的文化内核,也与李锦记“思利及人、造福社会、共享成果”的不谋而合。
穿越浩荡时空、深入精神内涵、重温艺术经典,“飞仙送锦礼”巧妙勾勒出敦煌绚烂绮丽的世界。以藻井图案为背景,四位婀娜飘逸的飞仙飞入,云雾缭绕中,他们衣带飘扬,紧随的九色鹿引颈摇尾,颇有生气。而整个画面四个人物相对而立,还有四喜临门、和谐稳固之寓意。打开盒子第一层是位“下凡”的飞仙,站在华美的藻井背景下,神情端庄,仿佛在跳着胡旋舞,旁边的九色鹿为其伴舞,画面灵动,营造出静中有动、动静不止的氛围。
(李锦记“飞仙送锦礼”酱料礼盒独具匠心)
礼盒内的产品则是深受消费者喜爱的销魂豆豉拌酱、蒜蓉辣椒酱、爆香蒜蓉酱。其外包装设计充满巧思:飞仙下凡,戴上潮酷的墨镜,化身都市弄潮儿。销魂豆豉拌酱:颗粒饱满、回味悠长,在馒头、米饭、素面里放入一勺,瞬间“销魂”;蒜蓉辣椒酱:鲜辣可口,适用于多种烹饪方式;爆香蒜蓉酱:调制过的蒜蓉,免去剥蒜的“留味”的困扰,让菜肴更为诱人。搭配的敦煌定制版保温杯,让生活、工作场景充满文艺范。该礼盒已在李锦记天猫、京东官方旗舰店及淘鲜达、抖音等平台全新亮相,作为新春赠礼的品质之选,受到广年轻消费群的关注与喜爱。
(李锦记新年钜献“神仙”也爱的酱料)
李锦记结合敦煌的内涵之美,以喜闻乐见的方式呈现。“飞仙送锦礼”蕴含的不仅是艺术文化,还是李锦记在新时代下对传承传统文化的革新,也是一种青春力量,更是一种对“永远创业精神”的诠释。
坚持企业核心,用硬实力不断出圈
虽然至今还没有技术能阻止诸多古迹的风化,但数代敦煌人依旧默默守护,传承并发扬着敦煌文化——正是因他们才得以让时光逆转,重现那些鲜活的场景、领略敦煌昔日的璀璨壮美。
殊途同归,李锦记也有着相似的情怀:在全球推广优秀饮食文化。如今,李锦记已发展到200多款产品、销往全球100多个和地区,深受世界各地厨师及消费者喜爱,越来越多的亚洲菜及西餐都开始用蚝油调味。源自李锦记对品质的坚守而提出“100-1=0”理念,即:做100件事,只要1件做错就等于白做。在生产过程中,对原材料、包装材料、半成品、成品及生产卫生环境、管道设备等进行严格把关。通过30多道工序、200多个质量监控点,确保从农田到餐桌,每个细节都一丝不苟。
(李锦记所恪守的品质管理理念)
李锦记企业事务总监赖洁珊表示:
李锦记此次携手敦煌博物馆,呈现的不仅是人文艺术之美,也是将品牌文化、优质产品、管理理念传递给消费者。
有着134年历史的李锦记,将继续秉承“思利及人、永远创业精神”的精神,为消费者带来更好、更新、更多的体验,将优秀饮食文化发扬光。
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