冬奥会开幕日恰逢春季开始（24节气·春季开始）

本报记者孟洋、曹一清图：卡通《初春》曹（新华社）2月4日，2022年北京冬奥会拉开帷幕，恰逢传统新年和二十四节气的开春。春天来了，冰雪的约定来了，浪漫、美丽、温馨的魅力点亮了世界盛事“春争朝夕，夏争时，一年事不可迟”，春天的开始预示着又一个新的开始。当冬奥会迎来春天的开始，人们期待着“双奥运之城”呼唤着全世界“携手共创未来”，运动员们在冰雪赛场上的速度和，古代文化迸发出澎湃的生机和活力；“球迷”举起了“奥林匹克之爱”和“红”以及“冰天雪地白”，这将为今年春天的开始增添更多的时代印记，在冰雪运动史上写下浓重的色彩春秋年表绵延不绝二十四节气凝聚着智慧春雨惊春清谷天夏光连夏秋露，秋寒霜，冬雪，冬小寒，一首二十四节气的歌在人中广为流传。“二十四节气”是人通过观察太阳的年运动，认识一年中季节、气候、物候等变化规律而形成的知识体系和社会实践。事实上，24节气严格遵循太阳视运动规律来确定一年四季的季节时间，这就是真正的太阳历。社会科学院名誉系成员、民俗学会名誉会长刘奎立解释说，“太初历是阴阳历的结合体，我们称之为‘夏历’、‘阴历’，或俗称‘阴历’、‘旧历’，自夏朝开始使用，后于太初元年由汉武帝颁布。“24节气主要形成于黄河流域。根据对该地区天气、温度、降水和物候的时间变化的观察，它们逐渐被全国各地所采用，并被多个所共享，作为农业社会生产和生活的时间指南f北京师范学社会学系，早在春秋时期之前，人们就用屠测量太阳阴影的方法测量了春分、秋分、夏至和冬至的四个节气。《尚书要典》是我国最早测量春分、夏至、秋分和冬至时间的文献。战国时期出现了二十四节气，但名字和位置各不相同。《淮南子》对二十四节气有完整的记载。2016年，“二十四节气”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录，春暖花开一天，东风送温暖，奏响栽培序曲。按照传统的排序方法，春暖花开是二十四节气中的第一个节气。具体日期一般为每年公历2月3日至5日。当太阳达到黄经度315度时，这是春天的开始。“李”是指开始。《农历七十二季集释》中有这样的解释：“春之初，农历正月，始建……夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，秋之初……夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，夏之初，秋之初，冬之初，夏之初，夏之初，夏之初，秋，东风融化；第二，等待昆虫开始振动；三季鱼之负冰。这意味着在春天的前五天，东风变暖，冻土开始融化；再过五天，睡在寒冷冬天的昆虫就会慢慢醒来；再过五天，河里的冰开始融化，冰浮在水面上，鱼开始在水面上游泳。开春后，气温上升，全国分地区开始了春耕季节。从天文意义上讲，开春是春天的象征，意味着春天的开始，但对于分地区来说，这只是此时春天的前奏。在气象学意义上，这是一年来日均温度连续五天达到10摄氏度以上的首次。“春天来了，地球上的植物和树木的知识”。初春时节，虽然一些地区依然寒冷，正处于由冬冷转春暖的过程中，但人们仍然喜欢寻找春天的信息，“东风吹水，绿意参差不齐”，特别是那些努力争取新收获的人，正在用双手创造一个真正的春天，青葱堆盘民俗活动承袭了人们的期望，春去秋来。春天的开始是四季的起点，充满了憧憬和期待。在古代，开春不仅是节气，也是一个重要的节日。迎春、打春、咬春、贴春牛图等民俗活动代代相传，“迎春”是“迎”回家的好运气。“迎春”是新春伊始的一项重要活动。你必须提前准备好预演，通常被称为“春季表演”。然后我们就可以在春天开始的那天正式迎接春天了，“春风和煦，四季吉祥美丽”。春天伊始，春旗可以高悬。每户人家的门框上都要贴上红纸对联，院子里的门墙上也要贴上“迎春”、“宜春”、“福”等字样。成年人和儿童需要穿上干净的新衣服。在一些地方，爱美的女孩也会在头上插上红色的雪绒花，上面写着“春天”和“福”，或者用五颜六色的樱桃剪下象征春天到来的春天燕子、花鸟，放在发髻上，或者用红纸把它们剪成公鸡的形状，贴在房门上，因为公鸡与“吉祥”谐音，意思是好运——“春节”——粮食丰收。在许多地方，春天的开始通常被称为“春天”。“春打”是指“春打牛”，又称“春鞭牛”和“土鞭牛”。春日打牛是传统民俗文化的重要组成分。它起源很早。宋代《屠牛经》颁布后，打春俗更为广泛地流传开来，“土牛在朱永溪桥麦盖坡行走，也在歌唱。”春牛也非常讲究形象和做工。例如，牛身上绘有五颜六色的颜色，代表五个方向的颜色；牛有四英尺高，象征着春天、夏天、秋天和冬天；奶牛有八英尺长，寓意着八个节气：初春、春分、夏初、夏至、立秋、秋分、冬至和冬至；牛尾是一尺二寸，代表十二个月等等。当春天来临时，“春天”充满了欢腾和喜悦，吉祥和祝福，“咬的春天”——无尽的家庭欢乐的“品尝”。“咬泉”又叫“吃春菜”，流行于北京、河北等地。据景帝时的纪生说：“元旦有一道辛辣的菜，虽然是书生的家，但他也会切鸡、海豚，做面饼，拌生菜、青葱、牛角包、杂菜皮、生水胡萝卜，叫碧春。”

春饼的并不复杂。面包皮可以用温水烤或蒸。形状可以像扇子一样，也可以像盘子一样小。一公斤面粉可以烤16次左右，一页两张。卷在蛋糕里的菜必须包括葱丝和甜面酱。其他菜肴可以根据家庭的爱好多多少少而定，包括生的和熟的，以及种类齐全的肉类和蔬菜。吃春饼时，你必须把它们卷进桶里，从头到尾吃。俗话说得好，“有目的也有目的”。春天伊始，一家人围着桌子享受春天，旅行，诗意地享受春天

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