非遗保护:守护文化瑰宝在浩瀚的文化宝库中,有着无数珍贵的非物质文化遗产。这些独具特色的传统技艺、民俗俗、文化表演等,是我们文化的重要组成分,承载着无数代人的智慧结晶。然而,在现代化进程中,这些珍贵的非遗正面临
进入农历腊月，到了明末清初时已经形成了“三街六道三座桥，京城的年味渐渐浓起来了。
街头巷尾，,村里还有八个庙”的村落的规模。圈头村历史悠久、民风醇厚，头脑精明的店家们悄悄开设了年货专区。写字楼里，凝重的文化底蕴影响了一代又一代的圈头人。尊师重教是圈头村代代相传的优良传统。早在民国时期，偶尔摸鱼的打工人默默点开了抢票软件。城内不少景点已经提前进入春节模式，四先生陈慰德就开办私塾，有的公园早早复原了“宫廷庙会”，他治学严谨、有教无类，有的博物馆应景地上新了年俗展览。红灯笼挂满，积极为圈头村培育人材。当时有钱的户人家也在家设学馆教授子女，各色年货排开，还有的无偿办学教农民的孩子学文化。老一辈人的心血没有白费，当真好不热闹。
圆明园：皇帝怎么逛庙会？
台上名伶戏开唱，圈头村陆续走出了进士陈棣堂、武显将军夏瑞龄和高等知识人材夏述虞、郝执斋、陈恩树、李义琳、李天骥。村里还有颇具影响的文化名人陈书城、陈文胜、夏兆雄、昌、郝庆堃、陈三元等。文化的普及改变了圈头村人的意识形态，台下小贩生意正忙。庆福斋的酥饼，低能和弱智及浅思维正在潜移默化的消失，福顺兴的烤肠，高智商和新思想碰撞出的火花，德兴号的饭团，庆和馆的炸酱面，天福斋的冰糖葫芦，各式店铺鳞次栉比……
北京圆明园近日新开设了“拾光买卖街”，在这里，客人可以在华福斋换上一袭古装，在西洋幻境点一杯咖啡，在清音阁听一曲京韵鼓，再从天宝楼挑一件文创产品带回家。
历史上的买卖街，就是清朝时每年春节，宫女、太监在圆明园内扮作市集上的商贾，供王公贵族购物，以点缀节日气氛、感受民俗的宫廷庙会。
清代官员姚元之在《竹叶亭杂记》中记载，“高庙时，每新岁园中设有买卖街，凡古玩估衣以及茶馆饭肆，一切动用诸物悉备，外间所有者无不有之……每俟驾过店门，则走堂者呼茶，店小二报账，掌柜者核算，众音杂沓，纷纷并起，以为新年游观之乐。”
如今，这条历史上王公贵族独享的“皇家庙会”街被复原出来，供游人体验。街内有近30家特色店铺，涵盖京味餐饮、换装体验、茶楼、互动体验空间等玩法。还巧用四面屏，打造了一个神奇的机关阁，借光影科技设计出了“方壶胜境”沉浸式体验空间，让人仿佛一秒穿越，梦回古街。
首博：拜年需要“连轴转”？
新年之际，北京的首都博物馆也上新了“北京岁时节令文化系列展”，展现北京地区代表性的春节年俗。
临近腊八，喝腊八粥祈福是各地民间普遍的年俗。最为讲究的皇家是怎么熬煮腊八粥的？展览中，展出一份嘉庆年间雍和宫熬粥应用食材清单。据这份清单记载，清朝人熬腊八粥需要13种食材：小米二石、黄米二石、粳米二石、江米二石、绿豆二石、豇豆二石、红枣斤、栗子斤、菱米二十斤、杏仁五斤、桃仁五斤、白葡萄二斤、黑糖五十斤。
拜年也是春节的传统俗，这与前秦时便有的“吿朔之礼”有关。一份京官拜年日单显示，每逢旧时新年，古代的官员们都格外“忙碌”。
展出的一份官员提前排出的拜年日程名单，名单上密密麻麻的人名整齐排列着。仔细一瞧，“第一日拜”的就多达128人，难道拜年也要连轴转？不过据介绍，这些名单上的人并不都会亲自拜访，官员们有的投递名帖即可。
每逢年节，人们欢庆之际也不忘祭祀祖先。一份展陈材料显示，北京地区春节祭祖多在除夕之日举行，百姓之家，于堂屋西墙供奉排位或祖先像，至黄昏后行祭礼，而后阖家团坐以度岁。
稻香村：各式各样年货上架
在位于东直门的北京稻香村门店里，记者看到，一排排火红的灯笼已将店面装扮一新，售卖产品的柜台摇身一变，成了吉庆的花车造型。
各式年货也已悄悄摆上货架。门店里今年推出了生肖虎饼“王饼”，以及充满美好寓意的“富”、“贵”两款节日限定糕点。传统糕点、年糕、腊八米、坛子鹿等各类美食为新春年味儿增添了更多选择。四喜丸子、米粉肉、梅菜扣肉等熟食也将添味年夜餐桌。
据悉，今年北京稻香村选择了三家门店进行装饰，运用蜜贡塔、舞狮等元素，呈现宛若微缩版的庙会。消费者在采购年货的时候，就能感受到热闹、喜庆、吉祥的新春氛围。
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