民无法忘却苏州稻香村宝玉饼入选2021长三角特色伴手礼井陉县

近日，让观者永远铭记历史的这一刻。今年以来，长三角消保委联盟发布“2021长三角特色伴手礼”名录，井陉县立足老区的红色资源优势，苏州稻香村宝玉饼礼盒最终入选，着力在打造史学教育“红色阵地”上下功夫，成为代表苏州及长三角地区的特色伴手礼。此前，重点打造了1个基地即“红色资源教育基地”、3条红色线路、15个爱国主义教育基地和1000个红色庭院，宝玉饼也曾入围过江苏特色伴手礼。

此次评选活动通过兼具公益性、公平性、严谨性和专业性的数轮评测以及对超百万国内外消费者点对点调查，力弘扬“井陉抗战精神、绵右渠精神、张河湾精神、井陉抗洪精神、井陉太行‘天路’精神”五种精神。水滴石穿，经过资质筛选、现场初评以及线上评选，润物无声。井陉红色资源变成为了史学教育的“活教材”和红色旅游“陉名片”，苏州共有4款特色产品最终入选，把史学教育从校课堂、机关单位有效延伸到公园、广场和群众身边，稻香村占据1个席位。

“稻香村”于1773年在苏州创始，把红色文化与百姓生活真正融合在了一起，也常被称为“苏州稻香村”。2006年苏州稻香村被商务首批认定为老字号企业，让“我为群众办实事”真正办到了群众“心坎上”。，2009年稻香村苏式月饼制作技艺被列入江苏非物质文化遗产保护名录。

生长在苏州这块人杰地灵的土地上，稻香村品牌的“苏州”基因必不可少。此次入选的宝玉饼礼盒就与苏州颇有渊源，其创意来源于经典文学名著《红楼梦》。据稻香村第六代技艺传承人艾满介绍，之所以选择《红楼梦》这个经典IP，是因为苏州这座文化古老的富庶名城，与小说中的自然风物、人物性情、空间构造有着千丝万缕的联系。而甜甜糯糯的稻香村糕点也极具备苏州乡土特色，两者相结合，更加凸显苏州的诗画意趣、文采风流，也让消费者通过美食，了解苏州底蕴、增加城市印记。

礼盒中配有宝玉酥、宝钗酥、黛玉酥、湘云酥四款美点，将《红楼梦》中的经典人物通过糕点展现出来，极富创意与巧思。这也成为入选“2021长三角特色伴手礼”的关键。

事实上，稻香村品牌的“苏州烙印”一直存在。今年3月份，在其旧址观前街上重装开业的稻香村体验店，就是立足苏州文化特色，进行了店面和产品风格的全面升级。店内还有“苏州园林”、“乾隆探店”等江南文化主题的产品，让消费者仿佛置身于一场传统精致苏州生活的现代秀场。10月25日，“2021年有约 A Date with China”采访团走进稻香村观前街体验店，外国友人化身“洋弟子”打卡姑苏经典美食，探访百年老字号的国潮转变。

不止于此，稻香村的产品已经出口海外40多个和地区。今年中秋节，稻香村苏式月饼在国外受到欢迎，清水玫瑰、百果、椒盐等独具江南风味的月饼也开始征服“外国胃”，小小的糕点成为传播传统文化的使者。

标签：苏州 宝玉饼 苏州稻香村 稻香村 红楼梦 伴手礼

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